Förrätter

Bröderna Perssons Kalixlöjrom

Serveras med vispad smetana, syrad rödlök och en potatis- & prästostplätt. Med eller utan nubbe!

195/265:-

Skagen

Handskalade räkor smaksatt med chili och pepparrot serveras på smörstekt surdegsbröd och toppas med kallrökt lax

129:-

Chévre

Karamelliserad chévre serveras med rostade rödbetor, saltrostade valnötter, ruccola och tryffelhonung

99:-

Pata negra

"Jamon Iberico grand reserva de bellota" 36-månaders lufttorkad skinka serveras med våra tillbehör: färskostfylld paprika, grillat surdegsbröd, gordaloliver, friterad manhego ost & tryffelhonung

149:-